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本报烟台8月20日讯 20日,记者从烟台市区超市、农贸市场了解到,近期烟台的猪肉价格有小幅的下降,超市的去皮五花肉降到每公斤18元左右。
20日上午,记者在烟台市沃尔玛、大润发等超市看到,原本十二三元钱一斤的前后腿带膘肉如今都降到了10元左右,去皮五花肉更是跌破了10元大关,在红利等农贸市场,记者了解到,各个摊位的猪肉价格都有小幅的下降,一些比较肥的五花肉甚至卖到8.5元左右。
烟台市畜牧局的工作人员告诉记者,去年由于猪饲料的价格上涨造成了猪肉价格的飙升,但随着国家各种政策的扶持,在市场的引导下,养猪业户的积极性很快被调动起来,经过这么长一段时间,养殖场基本上恢复了正常的生产周期。几个月以来,烟台市场的毛猪出栏数一直保持着稳定的增长,这就保证了市场的供求稳定,当市民对猪肉的需求有所下降,猪肉的价格也会略有下降。
采访中,一些市民告诉记者,降这么点还是太贵了。许多市民对一两年前的低价肉怀念不已。不过,烟台市财贸办的工作人员告诉记者,像几年前四五元钱一斤的低价肉很难再现。这位工作人员说,目前毛猪的价格为7元左右一斤,而根据统计,养猪业户的成本在6元左右,而豆粉、玉米、猪饲料的价格还有上升趋势,养猪的利润已经很低,目前的猪肉价格是因过节受供求影响出现了波动。
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